Фестиваль Гентешів – резарей свиней» 2013р.

Фестиваль Гентешів – резарей свиней» визнаний найкращим з гастрономічних фестивалів України.

Хто ж такі Гентеші? Гентеші – саме так називають професійних резарей свиней. Походження слова угорське, і фестиваль проходить в с. Геча, Берегівського району, де проживають етнічні угорці Закарпаття. Серед учасників фестивалю 4 команди – із Угорщини, 2 – із Сербії, 20 — з України.

Кожен гентеш для різання свиней застосовує свою методику. Головне, щоб все було швидко і професійно. По традиції угорців, за кожного зарізаного порося, підносять гентешу чарку горілки. А гостей пригощали вином, сливянкой і паленкою. Безліч різних страв можна було спробувати і купити на цьому фестивалі: гуляш сегединский, угорський бограч, гурку, голубці, свіжину, угорський шпик, стейки, сало, ковбаси, капусняк, копченості.

Весела музика, конкурси, пісні, танці звучали на весь стадіон і радували всіх присутніх на цьому фестивалі.

Відпочиваючі санаторію «Теплиця» не пропускають жодного фестивалю, деякі спеціально приїжджають щороку в санаторій в цей період, щоб відвідати це свято. Зимовий відпочинок в Закарпатті в санаторії «Теплиця» – завжди повний задоволень!